Boden Tiefrot durchbrechen Felsen in der einzigarten Felsenlandschaft die Weinberge auf Schieferboden. Besonders das vorhandene Mikroklima sorgt für beste Voraussetzungen zum Reifen der lockerbeerigen Trauben an ca. 80 Jahre alten Reben im alpin anmutenden Steilstlagen-Weinbau
Ausbau vegan
Beschreibung Dieser Steilstlagen-Riesling wächst zu 100% an der Ürziger Sonnenuhr. Bei der Handlese kommen die lockerbeerigen Trauben aus dem Weinberg mit wurzelechten ca. 80 Jahre alte Reben. Die spontan vergorene Spätlese ist mineralisch mit einem Hauch Zitrusfrüchte, Maracuja, Mandarine und grünen Äpfel. 86 Punkte Vinum 2020
Speiseempfehlung: Schwein, Geflügel, Fisch, Krebstiere, Muscheln, Wurst, Gegrillt, Gebraten, Geräuchert, Gebacken, Molkereiprodukte, Knollen o. Rüben, Schalenfrüchte, Brot, Grillabend, Geschenk, Männerabend, Mädelsabend, Date, Sommerabend, Kaminabend, Feierabend, Easy drinking
Weingut WeinGut Benedict Loosen Erben, Ürzig, Mosel