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Art.-Nr.: 19

2017 Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese Vom Roten Schiefer

Qualitätsstufe Spätlese - Roter Schiefer
Jahrgang 2017
Geschmacksrichtung süß
Rebsorten Riesling
Herkunft Deutschland
Anbauregion Mosel
Lage Ürziger Würzgarten

Boden roter Boden, roter Tonschiefer

Ausbau vegan

Beschreibung Rotschiefer ungeheuer mineralische Note, man schmeckt den Boden, auf dem er wuchs. Im Glas, ganz klar, ein Riesling. Im Mund dann eine Explosion. Der Rotschiefer ist ein Gaumenwein. Kräftige, saftige Würze, präziser Schliff. 86 Punkte Vinum

Speiseempfehlung: Schwein, Geflügel, Wild, Fisch, Krebstiere, Muscheln, Wurst, Gegrillt, Gebraten, Geräuchert, Gebacken, Gedünsted, Molkereiprodukte, Hartkäse, Knollen o. Rüben, Nüsse, Schalenfrüchte, Weißbrot, Brot, Vollkorn, Pumpernickel, Grillabend, Geschenk, Männerabend, Mädelsabend, Date, Sommerabend, Kaminabend, Feierabend, Easy drinking, Besondere Anlässe

Alkoholgehalt 8,9 % Vol.
Säuregehalt 8,2 g/l
Restsüße 55,8 g/l
Allergene Sulfite

Weingut WeinGut Benedict Loosen Erben, Ürzig, Mosel

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