Boden Löss Pararendzina fruchtbarer, tiefgründiger, leichter Lehmboden, toniger Schluff, sehr gute Speicherfähigkeit für pflanzenverfügbares Bodenwasser, ausreichende Durchlüftung, nährstoffreich, kalkhaltig, mäßige Erwärmbarkeit, gute Durchwurzelbarkeit, hohes Wuchspotenzial.
Beschreibung Frischer, zart blumiger Rotwein, welcher durch seine Leichtigkeit und angenehme Säure ein milder Rotwein ist. Dieser ist durch seine Frische der optimale Menübegleiter zu vielen Speisen.
Speiseempfehlung: Rind, Schwein, Gegrillt, Gebraten, Gebacken, Tomaten / Nachtschattengewächse, Pilze, Nüsse, Pfeffer, Kräuter, Vollkorn, Pumpernickel, Grillabend, Mädelsabend, Kaminabend
Weingut Weingut Hagemann GbR, Weinolsheim, Rheinhessen